『ホルモンフライパン焼き+大盛りキャベツ』(キャンプ場で作った飯)
先日の真湯キャンプ場で作ったのが、フライパンで焼いたホルモン。ホルモンは炭火で焼くより、こうやってフライパンでじっくり焼いた方がタレもいい感じに煮詰まって美味いと思う私。たっぷりキャベツと合って美味かった(^^)。
あとこのホルモンは、いわちくとかいう所のミックスホルモン。昔ながらのニンニクが効きまくったくっさいホルモンだ(^^)。もちろんレバーも入っている。最近スーパーで売ってるのってレバーすら無いからね。気仙沼ホルモンですらも。でもこの味付けは昔懐かしい味で美味かった(^^)。安いし、また買うことにしよう・・・匂いテロが凄いことになるけど(笑)。